Strudel de salsicha e uva

Strudel de salsicha e uva

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Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 doses

Ingredients

água
100 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
250 g
ovo
1
azeite
45 g
sal
1 - 2 pitadas de
chalota
30 g
salsicha fresca de porco s/ pele, picada
200 g
pimenta preta
1 pitada de
uvas vermelhas s/ grainha cortadas em metades
150 g
queijo scamorza cortado em pedaços (2 cm aprox.)
130 g
130 g queijo fumado
Azeite q.b. p/ pincelar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 593 mg

Protein 24 g

Energy 2641 kJ / 631 kcal

Fat 36 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 14 g

Carbohydrates 51 g

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