Medalhões de quinoa

Medalhões de quinoa

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Prep. 20 min

Total 50 min

22 unidades

Ingredients

coentros
15 g
água
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
220 g
quinoa
120 g
azeite mais q.b. p/ untar
25 g
dentes de alho
2
ervilhas descongeladas
100 g
sal
1 c. chá de
cominhos
1 c. chá de
garam masala
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 108.9 mg

Protein 1.4 g

Energy 188.9 kJ / 45.2 kcal

Fat 1.7 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 0.2 g

Carbohydrates 6.5 g

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