Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lievitino
- 50 g di farina
- 25 g di acqua a temperatura ambiente
- 2 g di lievito di birra fresco
Impasto
- 120 g di acqua a temperatura ambiente
- 10 g di lievito di birra fresco
-
1
cucchiaino di malto di orzo
or 1 cucchiaino di zucchero - 350 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di strutto (sugna)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 862 kJ / 206 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 4.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Grissoni rustici saporiti
1u. 40min
Baguette tradizionale
15 godz. 35 min
Baguette
4 godz.
Pane al latte
2h 20min
Grissini stirati
2h
Spianata sarda
7 Std. 45 Min
Corona bordolese
5h 20min
Pane al lardo e timo
4h 50min
Attorcigliati al sale marino
3 Std. 15 Min
Grissini di pane
4 godz.
Mantovanine
2u. 45min
Ciabattine veloci
3h 10 min