Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Lievitino
- 50 g di farina
- 25 g di acqua a temperatura ambiente
- 2 g di lievito di birra fresco
Impasto
- 120 g di acqua a temperatura ambiente
- 10 g di lievito di birra fresco
-
1
cucchiaino di malto di orzo
or 1 cucchiaino di zucchero - 350 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di strutto (sugna)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 862 kJ / 206 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 4.2 g
In Collections
Alternative recipes
Crackers classici
3sa
Pane al latte
2 godz. 20 min
Grissini stirati
2j
Pane tipo ciabatta
26 Std.
Ciabattine veloci
3h 10min
Bottoncini al latte semidolci
5h 10 min
Grissoni rustici saporiti
1 Std. 40 Min
Grissini di pane
4 Std.
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 godz. 55 min
Mantovanine
2h 45 min
Attorcigliati al sale marino
3h 15min
Pagnotta casereccia
5h 10 min