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Bauletti integrali allo speck
Prep. 45 min
Total 5 h 15 min
20 pezzi
Ingredients
-
di acqua300 g
-
di malto di orzo1 cucchiaino
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di lievito di birra fresco15 g
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di farina integrale300 g
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di farina tipo 1 + q.b.300 g
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di strutto50 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
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di speck a striscioline100 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
142 kcal /
594 kJ
Protein
5 g
Fat
4 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
2 g
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