Torcion dolce

Torcion dolce

4.3 4 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

1 Ricetta completa

Ingredients

25 g di lievito di birra fresco
250 g di latte
2 uovo
70 g di olio extravergine di oliva
600 g di farina tipo 00 + q.b.
20 g di zucchero
5 g di sale
100 g di gherigli di noci
100 g di mandorle pelate
100 g di nocciole sgusciate
100 g di pinoli
200 g di fichi secchi
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 tuorlo leggermente sbattuto

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 208.5 g

Calories 28425 kJ / 6794 kcal

Fat 370.1 g

Fibre 74.1 g

Carbohydrates 657.2 g

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