Soufflé di cioccolato con sorpresa

Soufflé di cioccolato con sorpresa

1.3 4 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

2 uova (da 60 g circa), albumi e tuorli separati
1 pizzico di sale
40 g cioccolato fondente a pezzi
40 g di burro morbido
40 g di pasta di marzapane pregiato a pezzi
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
1 - 2 cucchiai zucchero
4 praline al cioccolato e ciliegia (tipo Boeri)
500 g di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 6 g

Energy 1275 kJ / 304 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 22 g

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