Skip to main content Search
Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 2 h 5 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
    4
  • kristalsuiker
    120 g
  • natuurlijk vanille-extract
    1 tl
  • gemalen kaneel
    1 ½ tl
  • vers geperst citroensap (½ citroen)
    30 g
  • amandelschilfers geroosterd

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 3 mg
Protein 2 g
Calories 1024 kJ / 244 kcal
Fat 3 g
Fibre 5.6 g
Saturated Fat 0.3 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sous-vide koken 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Boeddha bowl met kip

4.0(1)

1 h

Ingelegde champignons

No ratings

Soezendeeg

4.9(10)

2 h

Shortbread karamel gezouten boter

4.7(3)

2 h 25 min

Koken van jasmijnrijst

4.0(1)

35 min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

3.5(4)

2 h 20 min

200 g ui kleuren

5.0(1)

25 min

Pêche Melba

No ratings

Chocoladetaart met sinaasappel

4.0(1)

2 h 40 min

Kipnuggets

4.0(2)

40 min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

No ratings

Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0(1)

1 h 20 min