Skip to main content Search
Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami

Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami
4.6 88 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
4 porcje
Sign up for free

Ingredients

Zielone szpecle
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 125 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 100 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 275 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 50 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej (optional)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
Sos
  • 60 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 50 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 250 g mleka
  • 100 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 10 g mąki pszennej
  • 80 g sera gorgonzola (patrz wariant), pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • liście szpinaku baby, świeże do podania (ok. 70 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1509.3 mg
Protein 25 g
Calories 2780 kJ / 664 kcal
Fat 33.8 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 12.5 g
Carbohydrates 66.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA W SŁOICZKACH 12 Recipes
Poland

You might also like...

Bazyliowe knedle z ratatouille

4.4(450)

40 min

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)

4.8(22)

55 min

Cytrynowe medaliony z łososia z młodymi ziemniakami, szparagami i ziołowym sosem

4.5(43)

40 min

Kokilki jajeczne z salsą z awokado i wędzonego łososia

4.4(136)

30 min

Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym

4.6(63)

1 h

Placki gozleme ze szpinakiem

4.4(1.6K)

1 h 15 min

Lasagne z grzybami

4.3(147)

2 h 20 min

Pastizzi z groszkiem

4.6(72)

1 h 30 min

Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)

4.7(422)

1 h 15 min

Zielone omleciki z Varomy

4.2(220)

40 min

Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout

4.3(106)

1 h

Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze

4.7(453)

1 h 25 min