Cuscuz à paulista

Cuscuz à paulista

3.9 8 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 25 min

8 porções

Ingredients

farinha de milho amarela em flocos
200 g
água
1500 g
cebola
100 g
dente de alho
1
azeite de oliva mais para untar
50 g
caldo de legumes em pasta
1 c. chá de
1 c. chá de sal
polpa de tomate
100 g
ervilhas congeladas
100 g
pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
100 g
azeitona verde, sem caroço cortada em rodelas
75 g
palmito escorrido e cortado em rodelas
150 g
sardinha em lata escorrida (aprox. 85 g)
2
tomate cereja cortados em rodelas
100 g
salsinha fresca somente as folhas, picadas
5 ramos de
cebolinha picadas
10 talos de
sal
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
1 pitada
ovo cozido, cortado em rodelas
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 247 mg

Protein 7 g

Calories 1041 kJ / 249 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Recipes
International

Pula Fogueira 8 Recipes
International

You might also like...

Torta de ricota e goiabada

Torta de ricota e goiabada

5 Std.

Salpicão de frango

Salpicão de frango

40 Min

Curau de milho verde

Curau de milho verde

30 Min

Doce de abóbora com coco

Doce de abóbora com coco

1 Std. 5 Min

Canjica

Canjica

13 Std. 35 Min

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

1 Std.

Creme de milho verde

Creme de milho verde

25 Min

Polenta

Polenta

40 Min

Sorvete de coco

Sorvete de coco

4 Std. 20 Min

Molho vinagrete

Molho vinagrete

15 Min

Bolo de pamonha doce

Bolo de pamonha doce

55 Min

Bolo de milho cremoso

Bolo de milho cremoso

45 Min