![Sopa de alho-poró e batata Sopa de alho-poró e batata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ECD93955-D443-4F63-B910-DD56D2A05DE5/Derivates/162BF448-DB0C-439A-B829-63FED9BF61C4.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g alho-poró (apenas a parte branca), cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal, mais extra para temperar
- 30 g azeite extravirgem
- 30 g manteiga
- 250 g batata, cortada em rodelas (0.5 cm)
- 700 g água
- 1 pitada de pimenta do reino branca em pó
- 1 pitada de noz-moscada em pó
- 100 g leite
-
cebolinha francesa fresca, picada para decorar
or salsa fresca, picada para decorar
- Nutrition
- per 1 porção
- Calories
- 742 kJ / 177 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 1.7 g
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