Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor

4.4 10 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 porções

Ingredients

dentes de alho
2
cebola cortada em rodelas
350 g
azeite de oliva
40 g
polpa de tomate
300 g
bife de alcatra de aprox. 16 cm x 8 cm cada, cortados ao meio
800 g
cerveja pilsen
200 g
caldo de carne em pasta
1 ½ c. chá de
1 ½ c. chá de sal
folha de louro seco
1
mandioquinha cortada em cubos de 2 cm x 2 cm
800 g
vagem fresca
400 g
leite
60 g
manteiga
20 g
sal marinho
½ c. chá de

Nutrition per 1 porção

Calories 1034 kcal / 4322 kJ

Protein 620 g

Fat 51 g

Carbohydrates 80 g

Fibre 8 g

Saturated Fat 20 g

Sodium 530 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brasil um país de muitos sabores - Volume 1 60 Recipes
International

You might also like...

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos

30 min

Arroz e feijão tradicional

Arroz e feijão tradicional

13 h 20 min

Escondidinho de carne seca

Escondidinho de carne seca

1 h 55 min

Estrogonofe de carne com batatas

Estrogonofe de carne com batatas

1 h 20 min

Empadão de frango com requeijão cremoso

Empadão de frango com requeijão cremoso

1 h 45 min

Creme de milho verde

Creme de milho verde

25 min

Polenta

Polenta

40 min

Kibe assado

Kibe assado

1 h 20 min

Creme de pupunha e queijo brie

Creme de pupunha e queijo brie

45 min

Escondidinho de carne

Escondidinho de carne

1 h 15 min

Sorbet de frutas

Sorbet de frutas

5 min

Risoto com queijo parmesão

Risoto com queijo parmesão

30 min