Uramaki sushi s portobello žampióny
TM6 TM5

Uramaki sushi s portobello žampióny

( No ratings )

Ingredients

  • 3 žampióny portobello, čerstvé
  • olivový olej na pokapání
  • 1 ½ čajové lžičky japonské sójové omáčky typu tamari
  • 250 gramů hnědé rýže, krátkozrnné propláchnuté
  • 1200 gramů vody
  • 2 polévkové lžíce hnědého rýžového octa
  • 1 čajová lžička cukru krupice
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 1 jarní cibulka na kousky
  • 80 gramů japonské sójové omáčky typu tamari
  • ½ čajové lžičky hnědého cukru
  • 1 červená chilli paprika, čerstvá bez semínek, napůl
  • 2 polévkové lžíce sezamových semínek, černých
  • 4 plátky řasy nori
  • 4 jarní cibulky na proužky
  • 4 čajové lžičky japonské majonézy (kewpie)
  • 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na proužky

Nutrition
per 1 kus
Calories
37 kcal / 156 kJ
Protein
1.2 g
Fat
0.9 g
Carbohydrates
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes