Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)

Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 35 min

12 portion

Ingredients

200 g de fèves de soya
eau tiède pour faire tremper

Petits pains mantou

40 g de sucre roux
265 g d'eau
1 ½ c. à thé levure boulangère sèche active
2 c. à thé d'huile végétale ajouter une petite quantité pour graisser
1 c. à thé de sel
500 g de farine tout usage ajouter une petite quantité à saupoudrer

Lait de soja

1160 g d'eau
60 - 85 g de sucre au goût

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 201 mg

Protein 7 g

Calories 937 kJ / 224 kcal

Fat 2 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Atelier Découverte 25 Recipes
Canada

You might also like...

Burgers au saumon

25 min

Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète

1 h 50 min

Soupe Ramen

40 min

Oignons fermentés (avec Cutter)

72 h 30 min

Pain au levain aux olives

No ratings

Pâte umami

5 min

Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)

2 h 15 min

Pâtes au pesto blanc (Métrique)

40 min

Flatbread turc

2 h 10 min

Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique

55 min

Burger au tofu

1 h 30 min

Pâtes fraîches au basilic

40 min