Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de lentilles corail
- 1 citron jaune non traité
- 40 g de feuilles de persil frais
- 40 g de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de bouquets de chou-fleur
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 70 g de farine de pois chiche
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- huile végétale, pour la friture
- tahini, pour la finition (optional)
- pain pita, pour la finition (optional)
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 262.1 kJ / 62.8 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Carbohydrates
- 7.3 g
- Fat
- 1.6 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 68.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50 min
Falafels
24h
Gulai de seitan et légumes
50 Min
Falafels de fèves
1h
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2h
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55 min
Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne
1 Std. 10 Min
Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon
40 Min
Galettes de pois chiche à la tomate
30 Min
Curry rouge de courge, pois chiches et épinards
12h
Falafels au four
40 Min
Galettes de lentilles, cumin et noisettes
50 Min