Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami
TM6 TM5

Ciasto jesienne z gruszkami i jabłkami

4.9 (1.8K ratings)

Ingredients

  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 200 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 70 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 400 g jabłek, obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 300 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
  • 70 g żurawiny, suszonej
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 3 łyżki powideł śliwkowych

Nutrition
per 1 kawałek
Calories
1350.4 kJ / 322.8 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
43.2 g
Fat
15.7 g
Saturated Fat
9.5 g
Fibre
2.9 g
Sodium
39.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes