Cheesecake alla zucca

Cheesecake alla zucca

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Prep. 30 min

Total 7 h 30 min

8 fette

Ingredients

Zucca

di acqua
500 g
di polpa di zucca a pezzi (3 cm)
350 g

Base

di biscotti tipo Digestive a pezzi
250 g
di burro a pezzi
125 g

Crema di zucca

di formaggio fresco spalmabile
250 g
di ricotta fresca ben scolata
250 g
di zucchero
150 g
uova
3
di cannella in polvere (optional)
1 cucchiaino

Terminare la preparazione

di cioccolato bianco a pezzi
100 g
di olio di cocco
5 g
marshmallow bianchi
8

Nutrition per 1 fetta

Calories 607.8 kcal / 2542.8 kJ

Protein 11.8 g

Fat 41.1 g

Carbohydrates 50 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 19.6 g

Sodium 350 mg

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