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Crêpes con salmón ahumado y crema de queso

Crêpes con salmón ahumado y crema de queso
4.2 82 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
8 unidades
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Ingredients

  • 30 g de mantequilla en trozos
  • 300 g de leche
  • 120 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 pellizcos de sal
  • ½ ramillete de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 300 g de queso cremoso
  • 20 g de miel
  • 2 cucharaditas de mostaza de grano entero
    2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 300 g de salmón ahumado en lonchas finas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 9.1 mg
Protein 18.8 g
Energy 1788 kJ / 427 kcal
Fat 25.8 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 14.1 g
Carbohydrates 29.6 g

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