Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mürbeteig
- 40 g Zucker
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 60 g Butter, weich, in Stücken
- 2 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 110 g Mehl
Vanillecreme
- 3 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 400 g Milch
- 4 Eigelb
- ½ Vanilleschote, nur das Mark
- 80 g Zucker
- 30 g Mehl
- 10 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
- 100 g Sahne, kalt
- 250 g Mascarpone
- 1 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
Erdbeersauce und Fertigstellung
- 60 g Zucker
- 60 g Wasser
- 250 g Erdbeeren, halbiert
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1475 kJ / 353 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 149 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache
10 Std.
Tiramisù
3h 20 min
Gebrannte Mandeln
1 Std.
Garnelencremesuppe mit Baguette
1 Std.
Schokoladenkuchen mit Frischkäse-Karamell-Topping
2 godz. 30 min
Pierogi mit Rindfleischfüllung
1 Std.
Schoko-Chili-Tiramisu
6 Std.
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern
40 Min
Gin-Lavendel-Eis
14 godz. 45 min
Cremige Garnelen-Suppe
45 Min
Gefüllte Gnocchi mit Tomatensauce
1 Std. 40 Min
Tomaten-Kokos-Suppe mit Garnelen
30 min