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Treccia porri e frutti di mare
Prep. 45 min
Total 2 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Pasta sfoglia veloce
-
di burro a pezzi, congelato150 g
-
di farina tipo 00150 g
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di acqua50 g
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
di burro20 g
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di porri a fette (1 cm)400 g
-
di vino bianco secco40 g
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di cozze fresche pulite (vedere consigli)500 g
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di vongole, fresche, ben pulite (vedere consigli)300 g
-
di panna (min. 30% di grassi)50 g
-
di pepe bianco macinato3 pizzichi
Terminare la preparazione
-
uovo sbattuto
Nutrition per 1 porzione
Calories
592 kcal /
2479 kJ
Protein
16 g
Fat
42 g
Carbohydrates
33 g
Fibre
3.8 g
Saturated Fat
26 g
Sodium
422 mg
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