Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
TM6 TM5 TM31

Salát z quinoy s kuřetem a avokádem

4.1 ( 30 ratings )

Ingredients

  • 4 snítky čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
  • 1 stroužek česneku
  • 2 - 3 citróny bio, pouze kůra, bez bílé dřeně (1 x 4 cm)
  • 2 čajové lžičky soli
  • 70 gramů extra panenského olivového oleje
  • 400 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kostičky (2-3 cm)
  • 2 čajové lžičky vinného octa, bílého
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 čajová lžička medu
  • 1 špetka pepře černého, mletého
  • 1210 gramů vody
  • 100 gramů quinoy
  • 200 gramů cherry rajčat napůl
  • 150 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
  • 100 gramů avokáda na kousky (2-3 cm)

Nutrition
per 1 porci
Calories
422.5 kcal / 1775 kJ
Protein
27.3 g
Fat
26.2 g
Carbohydrates
17.9 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
3.9 g
Sodium
1219.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes