Empadão da consoada

Empadão da consoada

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Prep. 15 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

sobras de pão
20 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
1000 g
cenoura cortada em pedaços
200 g
sal
1 c. chá de
água
430 g
couve cortada em tiras
300 g
bacalhau demolhado
500 g
manteiga
30 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
20 g
ovo batido p/ pincelar
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 6318.5 mg

Protein 58.4 g

Energy 2064.8 kJ / 493.5 kcal

Fat 10.6 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 39.6 g

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