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Tarte aux abricots
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 portions
Ingredients
Le moule
-
de beurre pour graisser½ c. à soupe
La pâte
-
de farine blanche220
-
de beurre en cubes (2 cm)85
-
d'eau60
-
de sel½ c. à café
La garniture et la liaison
-
d'amandes, entières, décortiquées50 g
-
d'abricots coupés en quatre600 g
-
gousse de vanille½
-
de sucre50 g
-
de crème fraîche200 g
-
de lait100 g
-
d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)2 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
746 kcal /
3116 kJ
Protein
13.1 g
Fat
43 g
Carbohydrates
73 g