Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

4.6 5 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
20 rebanada

Ingredients

Pan multigrano
  • de agua
    260 g
  • de levadura fresca en cubos
    20 g
    2 cditas de levadura seca instantánea
  • de miel
    10 g
    10 g de azúcar morena
  • de harina de trigo multigrano
    350 g
  • de harina de trigo con alto contenido en gluten
    150 g
  • de aceite de oliva extra virgen
    20 g
  • de sal fina
    ½ cdita
Salsa cruda de tomate
  • de jitomate en cubos
    200 g
  • hojas de albahaca frescas
    5
  • diente de ajo pelado
    1
  • de aceite de oliva extra virgen
    50 g
  • de orégano seco
    ½ cdita
  • de sal fina
    ¼ cdita

Nutrition per 1 rebanada

Calories 119 kcal / 498 kJ
Protein 3 g
Fat 4 g
Carbohydrates 18 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1 g
Sodium 80 mg

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