Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ankbröst med apelsin- och ingefärasås, potatismos och haricots verts
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
2 portioner
Ingredients
-
schalottenlök i halvor40 g
-
vitlöksklyfta1
-
färsk ingefära skalad och tunt skivad (2 mm)20 g
-
60 g apelsinmarmelad, plus 1 msk pressad citronSevilla apelsinmarmelad60 g
-
färsk timjan blad1 nypa
-
olivolja20 g
-
20 g sherryvinägerbalsamvinäger20 g
-
portvin50 g
-
vatten550 g
-
salt1 tsk
-
nymalen svartpeppar eller efter smak½ tsk
-
ankbröst, utan skinn och ben (à ca. 150-200 g) (se tips)2
-
mjölig potatis skalad, i små bitar (1 cm)350 g
-
paprikapulver½ tsk
-
smör30 g
-
mjölk120 g
-
färska haricots verts i bitar (2 cm) vid behov120 - 150 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
43 g
Calories
3136 kJ /
750 kcal
Fat
33 g
Fibre
4.4 g
Carbohydrates
60 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Grundkokboken
158 Recipes
International
International
You might also like...
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
No ratings
Beef Wellington med rödvinssås
No ratings
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
No ratings
Kyckling Katsu Curry med ris
No ratings
Tacos
25 min
Satay pad thai med kyckling
No ratings
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
No ratings
Kycklinggyros med tzatziki
30 min
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1 h 45 min
Cevapcici med tzatziki
No ratings
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
No ratings
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2 h 45 min