Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

No ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
2 portioner

Ingredients

  • vitlöksklyftor
    2
  • färsk mynta endast blad
    3 kvistar
  • färsk persilja endast blad
    3 kvistar
  • lammfärs
    400 g
  • fetaost smulad + extra att strö över (valfritt)
    120 g
  • morot i bitar (3 cm)
    1
  • broccoli i små buketter
    100 g
  • blomkål i små buketter
    100 g
  • röd paprika i bitar
    ½
  • extra virgin olivolja
    1 msk
  • havssalt
    1 nypa
  • blandade torkade örter + extra att strö över
    1 nypa
  • citron endast citronsaft
    1
  • salladsmix
    50 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 799.8 mg
Protein 46.4 g
Calories 3610.3 kJ / 862.9 kcal
Fat 67.1 g
Fibre 6.6 g
Saturated Fat 30.5 g
Carbohydrates 19.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all