Fläsknoisette med senapssås

Fläsknoisette med senapssås

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

4 portioner

Ingredients

fläskfilé i skivor (1 cm)
450 g
färska champinjoner skivade
100 g
vit torr vermouth
75 g
75 g madeiravin
mjölk
100 g
lök i halvor
60 g
vitlöksklyfta (optional)
1
grov senap
2 tsk
stark senap
1 tsk
kycklingbuljongtärning (för 0,5 l)
1
1 rågad tsk kycklingbuljongpasta
salt
1 tsk
malen svartpeppar eller efter smak
1 nypa
crème fraîche, min. 30 % fetthalt
2 msk
2 msk grädde
majsmjöl (stärkelse)
1 rågad msk
färsk persilja till garnering
2 - 3 kvistar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 28 g

Calories 961 kJ / 230 kcal

Fat 7 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Brak ocen

Beef Wellington med rödvinssås

Beef Wellington med rödvinssås

Brak ocen

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Brak ocen

Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

Brak ocen

Tacos

Tacos

25 min

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

Brak ocen

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Brak ocen

Kycklinggyros med tzatziki

Kycklinggyros med tzatziki

30 min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1 godz. 45 min

Cevapcici med tzatziki

Cevapcici med tzatziki

Brak ocen

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Brak ocen

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2 godz. 45 min

Show all

Show all