Snabb currykyckling på thailändskt vis

Snabb currykyckling på thailändskt vis

4.5 2 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portioner

Ingredients

vitlöksklyfta
1
lök
50 - 100 g
salt
½ - 1 tsk
olja
30 g
Thai röd currypasta
50 - 100 g
kokosmjölk
200 g
vatten
200 g
fast potatis peeled, cut in bite-size pieces
400 g
morötter cut in bite-size pieces
100 g
skinnfria kycklingbröst cut in cubes (3 cm)
600 g
frysta gröna ärtor
150 g
färsk koriander leaves only, to garnish
2 - 3 kvistar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Calories 1914 kJ / 459 kcal

Fat 20 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International

You might also like...

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Keine Bewertungen

Beef Wellington med rödvinssås

Beef Wellington med rödvinssås

Keine Bewertungen

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Keine Bewertungen

Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

Keine Bewertungen

Tacos

Tacos

25 Min

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

Keine Bewertungen

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Keine Bewertungen

Kycklinggyros med tzatziki

Kycklinggyros med tzatziki

30 Min

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

1 Std. 45 Min

Cevapcici med tzatziki

Cevapcici med tzatziki

Keine Bewertungen

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Keine Bewertungen

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

2 Std. 45 Min

Show all

Show all