Strimlad kyckling i tomatsås (tinga de pollo)

Strimlad kyckling i tomatsås (tinga de pollo)

No ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
6 portioner

Ingredients

  • panelaost (mexikansk färskost) i bitar
    200 g
    200 g fetaost, i bitar
  • lök i halvor
    300 g
  • tomater i bitar
    500 g
  • olja
    30 g
  • buljongtärningar (för 0,5 l)
    2
    2 rågade tsk hemmagjord buljongpasta
  • skinnfria kycklingbröst i bitar (3-4 cm)
    1000 g
  • piloncillo i bitar (se tips)
    30 g
    30 g farinsocker
  • chipotle, konserverad (se tips)
    20 - 30 g
    1 färsk chili, avfröad och hackad
  • torkade lagerblad
    2
  • mexikanska tostador
    18
    18 hårda tacoskal
  • gräddfil
    250 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Protein 50 g
Calories 2417 kJ / 576 kcal
Fat 26 g
Fibre 1.9 g
Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all