Spată rulată de miel, la cuptor

Spată rulată de miel, la cuptor

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

8 porții

Ingredients

file de anchois conservat în ulei (aproximativ 6 buc.)
15 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
25 g
capere în oțet scurse
1 lingură
căței de usturoi
2
zeamă de lămâie
10 g
ulei de măsline
10 g
muștar de Dijon
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
spată de miel, fără os
1500 - 2000 g
vin alb, sec
150 g
apă
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.8 g

Energy 1924 kJ / 460 kcal

Fat 35.9 g

Carbohydrates 0.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Paște... 10 recipes
International

You might also like...

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 h 30 min

Sirop de zmeură

No ratings

Revithia (supă de năut)

24 h 40 min

Cocktail cu cocos

No ratings

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8 h 55 min

Piept de vită sous-vide

No ratings

Spagnola

10 h 20 min

Înghețată cu zabaione

10 h 20 min

Stracciatella

10 h 25 min

Supa mirilor

1 h 15 min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35 min

Bărcuțe cu brânză și mentă (Fatayer)

1 h 5 min