Flan de guisantes con salsa de queso

Flan de guisantes con salsa de queso

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Prep. 10 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

120 g de queso gruyère en trozos de 3 cm
150 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar)
320 g de guisantes frescos

320 g de guisantes congelados
2 huevos
500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 282 mg

Protein 12 g

Calories 1009 kJ / 241 kcal

Fat 17 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 8 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 139 36 Recipes
Spain

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