Risoni salát s kadeřávkovým pestem

Name: Risoni salát s kadeřávkovým pestem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 50 gramů loupaných vlašských ořechů; 80 gramů kadeřávku; 30 gramů parmazánu; 25 gramů lístků bazalky; 1 - 2 stroužky česneku; 70 gramů olivového oleje; 2 polévkové lžíce bílého vinného octa; ¾ - 1 čajová lžička soli; 1 špetka mletého černého pepře; 1200 gramů vody; 1 ½ čajové lžičky soli; 350 gramů těstovinové rýže; 300 gramů cherry rajčat; 1 žlutá paprika; 300 gramů malých mozzarellových kuliček; 80 - 100 gramů rukoly; 10 gramů loupaných vlašských ořechů

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 50 min

Serving size 8 porcí

Ingredients

50 gramů loupaných vlašských ořechů
80 gramů kadeřávku, bez košťálu, nahrubo nasekaného
or 80 gramů hlávkového zelí, bez košťálu, nahrubo nasekaného
30 gramů parmazánu, na kousky
25 gramů lístků bazalky (1 velká hrst)
1 - 2 stroužky česneku, podle chuti
70 gramů olivového oleje
2 polévkové lžíce bílého vinného octa
¾ - 1 čajová lžička soli
1 špetka mletého černého pepře