![Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou) Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0a382b6-ece8-4bd5-aa11-4d96f8f7d963/Derivates/d6bc04aa-19eb-4fa2-8dcc-2efb813bbb49.jpg)
Compatible versions
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů pohankové mouky, hladké
- 1 vejce
- 2 - 3 špetky soli
- 250 gramů vody
- vepřové sádlo, na smažení
- máslo, rozpuštěné, na potření
- 200 gramů sýru bleu d'Auvergne nebo jiného sýru s modrou plísní
- vlašské ořechy, na podávání
- 150 gramů zakysané smetany, na podávání
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1746 kJ / 415.8 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 20.8 g
- Fat
- 29.8 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Cuketové věžičky s orientální jehněčí náplní
1 Std. 30 Min
Čočková pěna
No ratings
Palačinky se žampióny a sójovou smetanou (bez laktózy)
2h 5 min
Bezvaječná omáčka aioli s estragonem
10 Min
Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem
4h 20min
Mandlové RAW brownies
2h 5 min
Quinotto s krevetami a chřestem
30 Min
Salát s cuketou a chřestem
35 Min
Terina z tvarohu a polenty v pórku
5u. 30min
Špaldové cantuccini (bez cukru)
40 Min
Špaldové krekry
30 Min
Hrášková pomazánka s pecorinem
10 Min