Compatible versions
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ryba z warzywami na parze
- 80 g oliwy z oliwek
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 4 filety z ryby o białym mięsie (120-200 g każdy)
- 200 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, selera naciowego, rzepy), pokrojonych na kawałki
- 500 g wody
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 3 mm plastry
Sos z owoców jagodowych
- 600 g czerwonych owoców jagodowych, mieszanych, świeżych
- 250 g białego wina
- 10 g rumu (optional)
- 10 g skrobi kukurydzianej
- 50 - 80 g cukru
- lody, np. śmietankowe lub czekoladowe
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2767 kJ / 661 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 593 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1h
Łosoś z warzywami; Sos holenderski
40min
Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym
40min
Filet z morszczuka z warzywami gotowanymi na parze (dla dzieci)
30min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50min
Ryba z fasolką szparagową, salsą verde i szafranowym pilawem; Mus cytrynowo-bazyliowy
55min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min