Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
Prep. 30 min
Total 5 h
12 raciones
Ingredients
-
5 huevos
-
½ cucharadita de sal
Masa
-
125 g de azúcar
-
4 tiras de piel de limón
-
4 tiras de piel de naranja
-
250 g de leche
-
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
520 g de harina de fuerza
-
100 g de mantequilla
-
10 g de manteca de cerdo
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 cucharaditas de aceite de girasol
Relleno de cacao y nueces.
-
1 pellizco de sal
-
200 g de nueces en mitades
-
40 g de cacao puro en polvo
-
70 g de azúcar
-
15 g de ron
Montaje y terminación
-
2 cucharaditas de aceite de girasol para engrasar
-
1 huevo batido
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 ración
Sodium
119.3 mg
Protein
11.6 g
Calories
2063 kJ /
493 kcal
Fat
26.7 g
Fibre
26.7 g
Saturated Fat
7.7 g
Carbohydrates
51.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Bizcocho Victoria
1 h 10 min
Layer carrot cake
2 h 55 min
Tarta con higos y piñones
2 h 30 min
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1 h 10 min
Pan retorcido con masa madre
16 h
Bizcocho de manzana y canela
1 h 15 min
Pan payés con masa madre
16 h
Pan de Pascua (Tsoureki)
2 h 20 min
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2 h
Cuernos de brioche
2 h 30 min
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1 h 30 min
Pan de trigo con masa madre
15 h