Skip to main content Search
Gróft brauð

Gróft brauð
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
35 sneiðar
Sign up for free

Ingredients

  • hveitikorn
    600 g
  • vatn
    400 g
  • ferskt ger
    30 g
    3 tsk þurrger, (12 g)
  • AB mjólk (buttermilk)
    120 g
  • brauðhveiti
    150 g
  • salt
    2 tsk
  • balsamikedik
    1 msk
  • maltduft (diastatic) (optional)
    1 tsk

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneið

Protein 3 g
Calories 291 kJ / 70 kcal
Fat 0 g
Fibre 2.5 g
Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grunnuppskriftir 133 Recipes
International

You might also like...

Focaccia með tómötum

Focaccia með tómötum

No ratings

Glútenfrítt brauð

Glútenfrítt brauð

5.0(1)

2 h 30 min

Fléttubrauð

Fléttubrauð

No ratings

Hvítlauks- og kryddjurtabrauð

Hvítlauks- og kryddjurtabrauð

5.0(1)

1 h 10 min

Ketóvænar brauðbollur

Ketóvænar brauðbollur

5.0(1)

1 h 15 min

Brioche

Brioche

5.0(3)

5 h

Morgunverðahorn

Morgunverðahorn

4.0(1)

3 h 5 min

Tangzhong (japanskt mjólkurbrauð)

Tangzhong (japanskt mjólkurbrauð)

5.0(1)

2 h 45 min

Hamborgarabrauð

Hamborgarabrauð

5.0(1)

2 h 20 min

Tómata- og ostabrauð

Tómata- og ostabrauð

5.0(1)

3 h 5 min

Beyglur

Beyglur

4.6(5)

1 h 20 min

Brauð með sólþurrkuðum tómötum

Brauð með sólþurrkuðum tómötum

5.0(1)

1 h

 Show all
Show all