Skip to main content Search
Brioche

Brioche
5.0 3 rating
Prep. 20 min
Total 5 h
16 sneiðar
Sign up for free

Ingredients

  • mjólk
    20 g
  • ferskt ger mulið
    20 g
    2 tsk þurrger, (8 g)
  • brauðhveiti
    350 g
  • egg
    4
  • sykur eftir smekk
    60 - 100 g
  • salt
    1 tsk
  • ósaltað smjör í bitum
    170 g
  • ósaltað smjör til að smyrja
  • eggjarauða léttþeytt, til að pensla
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneið

Protein 5 g
Calories 836 kJ / 200 kcal
Fat 11 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brauð 13 Recipes
International

You might also like...

Focaccia með tómötum

Focaccia með tómötum

No ratings

Próteinbætt bananabrauð

Próteinbætt bananabrauð

5.0(1)

2 h

Glútenfrítt brauð

Glútenfrítt brauð

5.0(1)

2 h 30 min

Fléttubrauð

Fléttubrauð

No ratings

Hvítlauks- og kryddjurtabrauð

Hvítlauks- og kryddjurtabrauð

5.0(1)

1 h 10 min

Ketóvænar brauðbollur

Ketóvænar brauðbollur

5.0(1)

1 h 15 min

Morgunverðahorn

Morgunverðahorn

4.0(1)

3 h 5 min

Tangzhong (japanskt mjólkurbrauð)

Tangzhong (japanskt mjólkurbrauð)

5.0(1)

2 h 45 min

Hamborgarabrauð

Hamborgarabrauð

5.0(1)

2 h 20 min

Tómata- og ostabrauð

Tómata- og ostabrauð

5.0(1)

3 h 5 min

Beyglur

Beyglur

4.6(5)

1 h 20 min

Brauð með sólþurrkuðum tómötum

Brauð með sólþurrkuðum tómötum

5.0(1)

1 h

 Show all
Show all