Pane dolce alla frutta

Pane dolce alla frutta

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Prep. 10 min

Total 2 h 55 min

20 fette

Ingredients

250 - 280 g acqua (vedere consigli)
15 g di lievito di birra fresco
30 g di miele

30 g di zucchero grezzo
250 g di farina manitoba
250 g di farina integrale
½ cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva
20 g di nocciole sgusciate
20 g di gherigli di noci
80 g di frutta essiccata mista (es. mirtilli, mele, albicocche,...) a pezzi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 67.7 mg

Protein 4.4 g

Energy 502.5 kJ / 120.1 kcal

Fat 2.8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 18.8 g

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