Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

Mattonella al cocco con coulis di pesche (senza lattosio)

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Prep. 15 min

Total 6 h 30 min

8 porzioni

Ingredients

Semifreddo al cocco

di zucchero
150 g
stecca di vaniglia i semini estratti
½
di panna di soia
500 g
di latte di cocco
400 g
di farina di cocco
50 g
di Rum bianco
1 cucchiaio

Coulis di pesche

di pesche nettarine sbucciate e a pezzi
250 g
di acqua
50 g
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
10 g
di zucchero
100 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 364.9 kcal / 1527.7 kJ

Protein 3.1 g

Fat 21.6 g

Carbohydrates 39.6 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 10.8 g

Sodium 6.5 mg

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