Pastel arcoiris

Pastel arcoiris

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Prep. 40 min

Total 2 h

10 porciones

Ingredients

220 g de mantequilla en trocitos, a temperatura ambiente
400 g de azúcar
3 huevos
350 g de leche
370 g de harina
1 cda de polvo para hornear
1 pizca de sal
6 colorantes en gel (morado, azúl, verde, amarillo, naranja y rojo)

Cobertura

200 g de azúcar
1000 g de crema para batir (30-40% grasa)

Difficulty

medium

Nutrition per 10 porciones

Sodium 2276 mg

Protein 91.1 g

Energy 38204.3 kJ / 9131.1 kcal

Fat 577.7 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 355.6 g

Carbohydrates 932.7 g

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