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Calabacitas rellenas al vapor
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porciones
Ingredients
-
200 g de queso manchego en trozos
-
6 calabacitas
-
50 g de almendras
-
100 g de cebolla en trozos
-
100 g de zanahoria en trozos
-
2 dientes de ajo
-
400 g de jitomate en trozos
-
30 g de aceite
-
500 g de carne molida
-
50 g de pasitas
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
1 clavo de olor
-
1 pizca de canela en polvo
-
1 hoja de laurel seca
-
2 cubos de caldo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
7 g
Calories
987 kJ /
235 kcal
Fat
15 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
20 g
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