Dom Rodrigos

Dom Rodrigos

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Prep. 40 min

Total 1 h 20 min

12 unidades

Ingredients

Ovos-moles

amêndoa s/ pele
70 g
açúcar
250 g
água
140 g
gemas de ovo
8

Fios de ovos

água
300 g
açúcar
500 g
gemas de ovo
18
Canela em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 17.2 mg

Protein 5.9 g

Energy 1549.1 kJ / 370.3 kcal

Fat 10.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 64.6 g

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