Skip to main content Search
Stollen

Stollen
4.7 6 ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
20 porciones
Sign up for free

Ingredients

  • 15 g de levadura seca instantánea
  • 130 g de leche
  • 30 g de azúcar refinada
  • aceite en aerosol el necesario para engrasar
  • 500 g de harina de trigo
  • 190 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 3 g de sal fina
  • 80 g de pasas
  • 80 g de almendras fileteadas
  • 100 g de fruta cristalizada en trozos
  • 1 naranja solamente la ralladura
  • 1000 g de agua para fermentar y limpiar
  • harina de trigo la necesaria para enharinar
  • 50 g de mantequilla en cubos
  • azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 68 mg
Protein 5 g
Energy 1034 kJ / 246 kcal
Fat 13 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POSTRES INCREÍBLES 14 recipes
Mexico

You might also like...

Rollo con mermelada de frambuesa

3.7(6)

1 Std.

Rollos de pizza

1.7(82)

1 Std.

Bagels sin gluten

4.0(3)

1 Std. 50 Min

Cheesecake de durazno con flores comestibles

4.0(1)

4 Std. 25 Min

Barritas de avena y bayas

4.6(17)

55 Min

Barritas de media mañana

1.7(54)

3 Std.

Papas Dauphine

4.3(6)

1 Std. 40 Min

Linzer torte

4.0(3)

1 Std. 40 Min

Pan de pumate, aceitunas negras y romero

4.7(12)

30 Min

Galletas de cacahuate

4.4(9)

30 Min

Nube de chocolate

4.2(16)

45 Min

Galletas especiadas

4.7(20)

1 Std. 10 Min