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Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas
Prep. 30 min
Total 8 h 10 min
24 rebanadas
Ingredients
Cocción del arroz integral
-
de arroz integral200 g
-
de agua1200 g
-
de sal1 cucharadita
Pan de arroz integral con semillas
-
de agua560 g
-
de levadura prensada fresca25 g
-
de harina integral de espelta y un poco más para espolvorear el molde420 g
-
de sal en escamas1 ½ cucharaditas
-
de semillas de comino2 cucharaditas colmadas
-
de pipas de girasol y un poco más para espolvorear50 g
-
de semillas de chía y un poco más para espolvorear50 g
-
de pasas sin semillas30 g
-
de aceite de coco para engrasar¼ de cucharadita
-
pipas de girasol para espolvorear
-
semillas de chía para espolvorear
Nutrition per 1 rebanada
Calories
113 kcal /
475 kJ
Protein
3.7 g
Fat
2.5 g
Carbohydrates
19.2 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
0.3 g
Sodium
67.2 mg
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Revista Thermomix nº 135
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