Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

Membrillos al vapor con carquinyolis de harina de almendra

3.8 6 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 50 min

8 raciones

Ingredients

Carquinyolis de harina de almendra

80 g de azúcar moreno
3 huevos
50 g de leche
100 g de harina de trigo
250 g de almendra molida
1 cucharadita de polvo de hornear
100 g de almendras crudas con piel

Membrillos

400 g de agua
250 g de vino dulce
300 g de azúcar
4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
6 vainas de cardamomo (ligeramente aplastadas)
4 membrillos pelados (en octavos y sin semillas)

Nutrition per 1 ración

Calories 627 kcal / 2627 kJ

Protein 14 g

Fat 26 g

Carbohydrates 69 g

Fibre 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Postres 10 Recipes
Spain

You might also like...

Mostaza dulce de albaricoque

Mostaza dulce de albaricoque

55 min

Mermelada de albaricoque con jengibre

Mermelada de albaricoque con jengibre

1 h

Escabeche de berenjenas con mejillones

Escabeche de berenjenas con mejillones

25 h 50 min

Dulce de membrillo casero

Dulce de membrillo casero

7 h

Membrillo con agaragar

Membrillo con agaragar

2 h 35 min

Paté de berenjena y pimiento

Paté de berenjena y pimiento

50 min

Naranja en almíbar de especias

Naranja en almíbar de especias

4 h 20 min

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2 h 30 min

Conserva de tomates cherry

Conserva de tomates cherry

1 h 30 min

Dulce de batata

Dulce de batata

45 min

Melocotones en almíbar

Melocotones en almíbar

20 min

Mermelada de verano

Mermelada de verano

55 min