Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Also required
Thermomix® Friend
Lasagne alla bolognese
Ingredients
-
200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Ragù alla bolognese
-
200 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
800 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
-
100 g di vino bianco secco
-
300 g di passata di pomodoro
-
10 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Besciamella
-
1000 g di latte
-
80 g di burro a pezzi
-
100 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere a piacere
Terminare la preparazione
-
250 g di pasta secca tipo lasagne (10x20 cm)
-
burro in fiocchi, a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Lasagne salsiccia e mozzarella
1 godz. 40 min
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1 godz. 30 min
Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone
2 godz.
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1 godz. 15 min
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
1 godz. 20 min
Lasagne classiche
2 godz.
Insalata di riso (Bimby Friend)
40 min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45 min
Ragù di carne alla bolognese
1 godz. 15 min
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1 godz. 45 min
Lasagne alla bolognese
3 godz.
Tagliatelle al ragù
1 godz. 10 min