Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

4.1 124 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de poitrine de porc en 4 tranches
450 g de grains de maïs en conserve égouttés
75 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
50 g d'eau
2 avocats en lamelles
100 g de chorizo en cubes
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 pincée de piment en poudre
sel
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34 g

Calories 3703 kJ / 885 kcal

Fat 68 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Sauté de porc sauce cacahuète

45 min

Filet mignon Douanier Rousseau

50 min

Ragoût de canard et tagliatelle

30 min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40 min

Porc barbecue et épis de maïs

40 min

Poitrine de porc à la sauce de soja

40 min

Rôti de porc aux herbes et jambon

1 h 50 min

Echine au caramel, riz parfumé

1 h 15 min

Porc au sucre

45 min

Risotto aux saucisses et aux petits pois

50 min

Jarret de porc, patate douce et poireau

35 min

Porc aigre-doux à la purée

40 min