Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
- 30 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 320 g de riz spécial risotto
- 180 g de pomme, type fuji ou gala, coupée en morceaux d'1 cm
- 820 g d'eau
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 80 g de jambon fumé, coupé en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1861.5 kJ / 444.8 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 67.5 g
- Fat
- 12.3 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 670.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Cake pomme-lardons
1h 10 phút
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25 Min
Poulet aux pêches jaunes
30 Min
Mijoté de butternut au bœuf et aux nouilles
25 Min
Risotto de bœuf, carotte et tomate
45min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 Min
Magret de canard aux framboises
40min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50min
Clafoutis de poulet et poivron
1 Std. 20 Min
Croque flammekueche
55min