Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt
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Boulettes de porc, courgettes et sauce au yaourt

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Ingredients

  • 1 citron jaune
  • 100 g d'oignon, en quartiers
  • 1 gousse d'ail
  • 700 g de viande de porc hachée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 125 g de yaourt à la grecque
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 700 g de courgettes, à demi-épluchées et en rondelles

Nutrition
per 1 portion
Calories
2076 kJ / 496 kcal
Protein
38 g
Carbohydrates
9 g
Fat
33 g

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