Devices & Accessories
Court-bouillon
Prep. 5 min
Total 25 min
1 litre
Ingredients
-
125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
-
125 g d'oignons coupés en quatre
-
150 g de poireau coupé en rondelles
-
2 brins de persil frais
-
1 citron jaune coupé en rondelles
-
1 branche de thym frais
-
2 feuilles de laurier frais
-
800 g d'eau
-
5 g de vinaigre
-
1 pincée de gros sel
-
½ c. à café de poivre noir en grains
Difficulty
easy
Nutrition per 1 litre
Sodium
732 mg
Protein
1 g
Calories
113 kJ /
27 kcal
Fat
1 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poissons & fruits de mer
113 Recipes
France
France
You might also like...
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2h 15min
Epaule de chevreau roulée au pesto
1h 10min
Salade de haricots gigantes et coques
1h 5min
Taboulé aux fruits de mer
30min
Salade de fèves aux coques à la menthe
55min
Nids de spaghettis aux boulettes de lentilles
1h 5min
Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis
4h 15min
Salade de cabillaud, tomate et céleri
1h 30min
Sauce à l'oseille
35min
Haricots blancs à l'ail
50min
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
55min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min