Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g ziaren pszenicy
- 400 g wody
-
30
g świeżych drożdży, pokruszonych
or 3 łyżeczki suchych drożdży - 120 g maślanki
- 150 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do posypania
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 331.3 kJ / 79.2 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 0.5 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 145.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chleb musli
1 godz. 45 min
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20 godz.
Chleb orkiszowo-gryczany
1h 30min
Chleb mieszany z ziemniakami
1 godz. 45 min
Chleb pełnoziarnisty na parze
2 Std.
Chleb pszenno-żytni razowy
1sa 40 dk
Chleb pszenny
1h 30min
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18u. 45min
Chleb orkiszowy
1sa 40 dk
Chleb z otrębami
1u. 35min
Bułki pszenne
1h 30min
Bułki grahamki
1h 5min